Những cây mồng tơi không rõ trồng từ khi nào, leo nặng trĩu những hàng rào tre khô, hay những hàng rào xanh có cây tu hú quả tím đỏ, ăn chát mà bùi bùi. Lá mồng tơi xanh mỡ màng, ở ...
Nông dân mình trồng rất nhiều chủng loại khoai lang, từ giống bản địa cho đến các giống mới dư nhập từ Nhật Bản. Nhiều đến nỗi tại huyện Hòn Đất, Kiên Giang, anh Ba Hạo mở hẳn website ...
Với những nơi có sẵn sản vật tươi nguyên như Cần Giờ và những vùng ven biển, thường xảy ra hai trường phái “gu” thưởng thức cách trở nhau như hai mặt của một bàn tay Một gu thì cho ...
Có một loài cá trước kia chỉ sống ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long, đến gần thế kỷ 19 mới xuất hiện ở các ao hồ của kinh thành Huế. Đó là cá thác lác mà người Huế gọi là phác lácLoài ...
Có lẽ do chuộng món ăn làm từ rau tươi nên nhiều người có thể trộn gỏi bằng bất cứ loại rau củ, trái cây nào nếu thấy phù hợp Gỏi trộn bằng rau củ hoặc trái cây thì hương vị của rau ...
Ẩn ý của chủ quán Vườn Cau là muốn giới thiệu những món ngon dễ nhớ, khó quên của vùng Bảy Núi Ở đó, từ xa xưa có tục lệ đua bò. Muốn có những con bò khoẻ để đua, người trong vùng phải ...
Đây được xem là một đặc sản của Sóc Trăng, du khách có thể ăn thử món này. Bởi trước hết, không như những nơi khác – bò nướng trên miếng ngói làm bằng đất sét nung. Ở đây, ngói là một ...
Cơm là cơm, cháo là cháo. Nhưng ở Xóm Chà, người ta “dung hoà” hai thứ này trong bữa điểm tâm mà chẳng thấy “chỏi” chút nào Khoảng năm 1950, núi Sam có một chợ bò hoạt động rôm rả nổi ...
Các món ăn khác:
Xem toàn bộ...